Приложение к Постановлению от 31.05.2004 г № 2315 Положение
Состав городской конкурсной комиссии
Председатель:
Шамонина Тамара Михайловна - заместитель главы администрации г. Уфы
Заместитель председателя:
Рублева Ирина Евгеньевна - начальник управления потребительского
рынка администрации г. Уфы
Члены конкурсной комиссии:
Сысолятин Игорь Владимирович - начальник отдела общественного питания
управления потребительского рынка
администрации г. Уфы
Сущенко Наталья Ивановна - ведущий специалист отдела общественного
питания управления потребительского
рынка администрации г. Уфы
Клюшина Нина Васильевна - зав. отделом гигиены питания ГУ ЦГСЭН в
г. Уфе и Уфимском районе РБ
(по согласованию)
Ершова Тамара Ивановна - начальник торгового отдела
территориального управления
государственной инспекции по торговле,
качеству товаров и защите прав
потребителей РБ (по согласованию)
Мазитова Гульнара Фанисовна - ведущий инженер отдела сертификации
продукции и услуг Башкирского центра
сертификации и экспертизы (по
согласованию)
Еникеева Людмила Джамбековна - директор учебно-курсового комбината
общественного питания Республики
Башкортостан (по согласованию)
Маннанова Наталья Александровна - директор некоммерческого фонда
сертификации "Партнер" (по
согласованию)
Ложкина Наталья Владимировна - президент Ассоциации кулинаров г. Уфы
(по согласованию)
Рачковский Юрий Валентинович - винный эксперт группы "Даско" (по
согласованию).Управляющий
делами администрации г. Уфы
А.Х.ДАВЛЕТКИЛЬДИН
ЗАЯВКА
НА УЧАСТИЕ В СМОТРЕ-КОНКУРСЕ "ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН ГОРОДА
2004 ГОДА"
Наименование предприятия, адрес, телефон
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Данные о собственнике предприятия
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Фамилия, имя, отчество директора (полностью)_________________________
_____________________________________________________________________
Характеристика предприятия:
1. Площадь торгового зала и количество посадочных
мест_________________________________________________________________
2. Класс ресторана ("Люкс", высший, первый)_____________________
3. Специализация ресторана (рыбный, пивной, с национальной и
зарубежной кухней)___________________________________________________
4. Количество работающих на предприятии_________________________
в том числе имеющих специальное образование:
высшее_______________________________________________________________
специальное__________________________________________________________
курсы________________________________________________________________
5. Темп роста общего товарооборота, в том числе собственной
продукции (за I кв. 2004 г. к объему товарооборота I кв. 2003 г.)____
6. Темп роста производительности труда (среднемесячная норма
выработки собственной продукции на 1 человека) в I кв. 2004 г. к I
кв. 2003 г.__________________________________________________________
К заявке прилагается пояснительная записка с краткой информацией
о предприятии (возможны фотографии и другие материалы).
М.П.
Подпись руководителя предприятия ______________________.