Приложение к Приказу от 05.03.2009 г №№ 370-Д, 80-Д, 608
Рекомендуемый среднесуточный продуктовый набор для организации питания в стационарах лечебно-профилактических учреждений республики башкортостан кормящих матерей (грамм (брутто)) в день на одного человека
│ N │ Наименование продуктов питания │ Кол-во, гр. │ │ 1│крупы, макаронные изделия │60 │ │ 2│мука пшеничная │15 │ │ 3│молоко, кефир 2,5% жирности │500 │ │ 4│творог 4 - 9% жирности │50 │ │ 5│сметана 10% жирности │15 │ │ 6│масло сливочное коровье не менее 72,5% ж. │25 │ │ 7│масло растительное │15 │ │ 8│яйцо │1/2 (штук) │ │ 9│мясо говяжье I категории, птица I категории │170 │ │ 10│рыба, морепродукты │70 │ │ 11│сахарный песок │60 │ │ 12│кондитерские изделия │20 │ │ 13│картофель │200 │ │ 14│овощи разные │500 │ │ 15│фрукты свежие │300 │ │ 16│фрукты сухие │20 │ │ 17│соки фрукты │150 │ │ 18│хлеб пшеничный │120 │ │ 19│хлеб ржано-пшеничный │100 │ │ 20│чай черный │1 │ │ 21│кофе │3 │ │ 22│сыр твердый │15 │ │ 23│смесь белковая композитная сухая │20 │ │ 24│соль │5 │