N п/п | Наименование показателей | Единица измерения | Всего | в том числе | ||
за 3 месяца | за 6 месяцев | за 9 месяцев | ||||
1 | Остатки на начало года (в перерасчете на молоко) - всего, в том числе в натуральном выражении цельномолочная продукция масло животное сыры жирные (включая брынзу) консервы молочные мороженое сухие молочные продукты сухие детские молочные смеси | тыс. тонн | 47,5 | 47,5 | 47,5 | 47,5 |
тонн | 798 | 798 | 798 | 798 | ||
тонн | 2123 | 2123 | 2123 | 2123 | ||
тонн | 132 | 132 | 132 | 132 | ||
тыс. усл. банок | 235 | 235 | 235 | 235 | ||
тонн | 221 | 221 | 221 | 221 | ||
тонн | 216 | 216 | 216 | 216 | ||
тонн | 5 | 5 | 5 | 5 | ||
2 | Закупки молока базисной жирности 3,5% | тыс. тонн | 579,8 | 99,1 | 281,0 | 484,9 |
3 | Производство молочных продуктов в натуральном выражении цельномолочная продукция масло животное сыры жирные (включая брынзу) консервы молочные мороженое сухие молочные продукты сухие детские молочные смеси | |||||
тонн | 241980 | 63167 | 126538 | 178161 | ||
тонн | 10100 | 1165 | 4560 | 8910 | ||
тонн | 9590 | 1170 | 4130 | 8850 | ||
тыс. усл. банок | 11500 | 2000 | 5000 | 9000 | ||
тонн | 7568 | 1066 | 4049 | 6580 | ||
тонн | 4500 | 250 | 2500 | 4500 | ||
тонн | 110 | 10 | 50 | 100 | ||
4 | Ввоз молочных продуктов из других регионов (в перерасчете на молоко) - всего, в том числе в натуральном выражении цельномолочная продукция масло животное сыры жирные (включая брынзу) консервы молочные мороженое сухие молочные продукты сухие детские молочные смеси | тыс. тонн | 11,9 | 0,6 | 4,2 | 10,4 |
тонн | - | - | - | - | ||
тонн | 400 | 5 | 120 | 350 | ||
тонн | 30 | 8 | 12 | 25 | ||
тыс. усл. банок | 45 | 10 | 22 | 35 | ||
тонн | 90 | 34 | 50 | 76 | ||
тонн | 400 | 38 | 200 | 350 | ||
тонн | - | - | - | - | ||
5 | Итого ресурсов молочной продукции (в перерасчете на молоко) - всего, в том числе в натуральном выражении цельномолочная продукция масло животное сыры жирные (включая брынзу) консервы молочные мороженое сухие молочные продукты сухие детские молочные смеси | тыс. тонн | 639,2 | 147,3 | 332,8 | 542,8 |
тонн | 242778 | 63965 | 127336 | 178959 | ||
тонн | 12623 | 3293 | 6803 | 11383 | ||
тонн | 9752 | 1310 | 4274 | 9007 | ||
тыс. усл. банок | 11780 | 2245 | 5257 | 9270 | ||
тонн | 7879 | 1321 | 4320 | 6877 | ||
тонн | 5116 | 504 | 2916 | 5066 | ||
тонн | 115 | 15 | 55 | 105 | ||
6 | Использование молочных продуктов (в перерасчете на молоко) - всего, в том числе | тыс. тонн | 591,8 | 138,2 | 296,0 | 454,4 |
а) Потребление в респуб- лике (в перерасчете на молоко) - всего, в том числе в натуральном выражении цельномолочная продукция масло животное сыры жирные (включая брынзу) консервы молочные мороженое сухие молочные продукты сухие детские молочные смеси | тыс. тонн | 529,6 | 133,3 | 264,5 | 408,3 | |
тонн | 232978 | 61365 | 120836 | 171459 | ||
тонн | 9741 | 2914 | 5216 | 7586 | ||
тонн | 8589 | 1133 | 3220 | 6642 | ||
тыс. усл. банок | 8152 | 2030 | 2235 | 5140 | ||
тонн | 6613 | 951 | 3421 | 5747 | ||
тонн | 1847 | 374 | 883 | 2091 | ||
тонн | 30 | 10 | 15 | 40 | ||
б) Вывоз за пределы республики, включая потребителей Российской Федерации, расположенных на территории Республики Башкортостан (в перерасчете на молоко) - всего, в том числе в натуральном выражении цельномолочная продукция масло животное сыры жирные (включая брынзу) консервы молочные мороженое сухие молочные продукты сухие детские молочные смеси | тыс. тонн | 62,3 | 4,9 | 31,5 | 46,1 | |
тонн | 9000 | 2000 | 5000 | 7300 | ||
тонн | 800 | 100 | 450 | 650 | ||
тонн | 1000 | 20 | 250 | 750 | ||
тыс. усл. банок | 3400 | - | 2600 | 3300 | ||
тонн | 1055 | 170 | 596 | 935 | ||
тонн | 3000 | 50 | 1500 | 1800 | ||
тонн | 80 | - | 30 | 60 | ||
7 | Остатки на конец квартала (года) - всего (в перерасчете на молоко), в том числе в натуральном выражении цельномолочная продукция масло животное сыры жирные (включая брынзу) консервы молочные мороженое сухие молочные продукты сухие детские молочные смеси | тыс. тонн тонн | 47,3 800 | 9,0 600 | 36,8 1500 | 88,4 200 |
тонн | 2082 | 279 | 1137 | 3147 | ||
тонн | 163 | 157 | 804 | 1615 | ||
тыс. усл. банок | 228 | 215 | 422 | 830 | ||
тонн | 211 | 200 | 303 | 195 | ||
тонн | 269 | 80 | 533 | 1175 | ||
тонн | 5 | 5 | 10 | 5 |